Mitten im historischen Zentrum von Mérida befindet sich das Hotel El Castellano, das besonders wegen seinem zeitgenössischen Baustil auffällt. Insgesamt bietet das Hotel 107 Zimmer und Suiten, welche alle mit der modernsten Ausstattung ausgestattet sind, um Ihren Aufenthalt so angenhem wie möglich zu machen. Zur Standardausstattung der Zimmer zählen Klimaanlage, WIFI, Fernseher mit DVD-Player, Schreibtisch und Safe. Weiter verfügt das Hotel über einen Pool, Fitnessstudio und mehrere Konferenzräume. Im Restaurant El Salmantino werden Sie dazu mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnt.