Bei dieser Mexiko Tagestour entdecken Sie die Küche Yucatáns und probieren die beliebtesten Gerichte der Halbinsel auf einer Streetfood-Tour.
Entdecken Sie die Küche Yucatáns und probieren Sie die beliebtesten Gerichte der Halbinsel auf einer Streetfood-Tour. Die yukatekische Küche ist eine Mischung aus mexikanischen und europäischen Aromen. Insgesamt ist das Essen weniger scharf und zeichnet sich vor allem durch ihr unheimlich zartes, mildes Fleisch sowie variierende Beilagen mit mehr Obst und Gemüse aus. Die Gerichte werden teilweise noch nach jahundertealten Überlieferungen der alten Maya zubereitet.
Der Treffpunkt der Tour ist im Hotel Caribe, wo Sie auf eigene Faust hinfahren.
Nun machen sich auf den Weg zum grössten lokalen Markt Méridas. Dort tauchen Sie in den Teil des Marktes ein, wo das yukatekische Essen frisch zubereitet wird. Probieren Sie hier aussergewöhnliche Obst und Gemüsesorten, Säfte, Tamales, Empanadas oder auch das yukatekische Nationalgericht „Cochinita Pibil“, das schon die Maya in unterirdischen Erdöfen garten. Danach besuchen Sie noch ein Fischrestaurant und eine Eisdiele. Eins ist sicher: Ihre Geschmacksnerven werden an diesem Tag explodieren. Danach fahren/laufen Sie auf eigene Faust zurück in Ihr Hotel (nicht inkludiert).